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＜新入荷＞柔らかくで味わい深い幻のアスパラガスの美味しさをまるごとスープに｜“美瑛ラスノーブル”のスープ 6個入り＜星野シェフ監修＞

¥4,860 税込

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◆新入荷◆
ジャルダンポール・ボキューズシェフ星野晃彦監修
「美瑛ラスノーブルのスープ」

幻のアスパラガス「ラスノーブル」の美味しさをまるごと閉じ込めた特別なスープ。
北海道・美瑛町の肥沃な大地で、昼夜の寒暖差を活かして育つ「ラスノーブル」は、収穫できるのはわずか 1か月間だけ。風が吹くだけで曲がるほど皮が柔らかく、濃厚な旨みと甘み、ジューシーな食感を備えた極上のアスパラガスです。

この希少なラスノーブルを贅沢に使い、シェフ星野がフランス料理の技法で丁寧に仕上げました。ポール・ボキューズの三原則「良い素材・良い火加減・良い味付け」を守りながら、一口飲むたびに素材そのものの美味しさが広がる、濃厚でクリーミーな味わいです。

「美瑛の大地が育んだ恵みを、最高のかたちでお届けしたい」
シェフ星野の想いと技術、そして本山農場の情熱が詰まった一杯を、ぜひこの機会にご堪能ください。

生産者のご紹介｜本山農場
約6ヘクタールの畑を営む本山農場では、ラスノーブルをはじめ、トマト・玉ねぎ・かぼちゃなど多彩な野菜を栽培。「とにかく農業が好き。人が好き」と語る4代目・本山忠寛さんが手がける野菜は、減農薬・減化学肥料による丁寧な栽培で、自然の力を最大限に引き出しています。
その情熱と人柄が、ラスノーブルの美味しさにそのまま宿っています。

■ 内容量
1個あたり140g（6個入り）

■賞味期限
2026年7月　商品に記載しております。

■特定原材料（8品目）：乳
■特定原材料に準ずる（20品目）：鶏肉

■商品の保存方法
賞味期限は、各袋上部に記載しております。冷凍の状態（－18℃）で保存してください。解凍された商品は冷蔵庫内（5℃）で保存した上で解凍した翌日までにお召し上がりください。また、一度でも解凍した商品は味の劣化と食中毒の原因となりますので、決して再冷凍しないでください。

■召し上がり方
冷凍の状態で、袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、3〜4分間、加熱してください。

■配送
商品は、ご注文から最短で5日以内に、佐川急便の飛脚クール便でご送付させていただきます。ご到着は、配送エリアによって、発送後1～2日後となります。
送料は、配送地域によって異なります。

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食品のため、ご注文後のキャンセルは承れません。予めご了承ください。

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